清热解毒说金银花

金银花全名“金银花”，最早记载于《本草纲目》“忍冬”项下，是忍冬科半常绿缠绕灌木忍冬的花蕾。初夏时开花，花朵对生于叶腋，初开为白色，后变黄色，黄白相映而得名；其叶凌冬不落，故称“忍冬”。

因适应性强，全国大部分地区常见栽培。通常于5～6月间采摘含苞未放的花蕾入药，宜在日出前采收，取其清香未散之精华，采收后应摊置于芦席上晾晒，当日晒干。

金银花性味甘寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒之效。临床常用于治疗上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、大叶性肺炎、细菌性痢疾、急性阑尾炎、痈疖脓肿等症。用量一般为10～100克。

据药理研究，金银花之所以能清热解毒，因其抑菌谱广泛，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎双球菌均呈现显著抑制作用。

金银花最具代表性的方剂是治疗风热外感的“银翘散”，由金银花、连翘各12克，薄荷、芥穗、牛蒡子、桔梗各10克，竹叶、甘草、豆豉、芦根各6克共研粗末，每次18克，水煎服。现市售“银翘解毒片”即以此方为基础。

临床亦常配伍应用：金银花配蒲公英治急性单纯性阑尾炎；配红花治妇科炎症；配菊花以清热散风。

日常还可制成金银花茶：取金银花（或鲜品）5～10枚，洗净后加沸水浸泡15～30分钟，代茶饮用。此茶清香淡雅，具有清内热、散外风之效。春夏适量饮用，可防治内热外感。但因其性寒凉，不宜长期大量饮用，阳虚体弱者应慎用。

为减轻金银花的寒性，入药时可炒用；若炒成炭，则可凉血止血，兼作他药使用。