冬季水痘高發，如何為兒童安排飲食？

冬季水痘高發，如何為兒童安排飲食？

水痘是兒童常見的急性傳染病，冬季為高發季節。患病後，科學的飲食調理有助於病情康復。本文為您整理水痘患兒的飲食注意事項，並介紹有效食療方。

什麼是水痘

水痘由水痘-帶狀疱疹病毒初次感染引起，傳染性强，主要通過呼吸道飛沫或直接接觸傳播。春季與冬季是高發期。嬰幼兒為易感人群，2～6歲學齡前兒童為發病高峰。0～6個月寶寶因具母體抗體保護而較少發病。

水痘患兒的食療方

• 綠豆解熱湯：蘆根60克、野菊花10克，水煎連服2~3天，有助退熱排毒。
• 陳皮紫草散：紫草0.3克、陳皮0.15克研末，新汲水煎服。適用於皮膚紫暗、發出不暢。
• 三豆甘草湯：黃芩5克、木通2.5克研末或水煎，分3~4次服用。適用於濕熱偏盛者，具清熱利濕之效。
• 輕症調理方：柴胡3克、茯苓6克、桔梗3克、甘草1.5克、黃芩1.5克、竹葉10片、燈芯草1團，水煎服，適合輕症患兒。
• 三豆甘草粥：黑豆、綠豆、赤小豆各60克與甘草90克，先將豆類煮熟去甘草後再入汁浸曬，逐日取豆食用。適用於出疹前期，有助減輕疹情。

水痘患兒不能吃的食物

• 發物：水痘宜清熱，不宜發物。疾病初期應避免食用香菜、酒釀、魚類、生薑、羊肉、雞肉、蝦、鯖魚、南瓜等，以免皮疹增多增大、延長病程。
• 辛辣食物：辣椒、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等辛辣調味品會助火生痰，加重病情，應忌口。
• 油腻食物：患病期間常伴食欲減退、油膩食物難消化，應避免油煎、油炸食品，如麻球、炸排等，減少胃腸負擔。
• 熱性食物：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、韭菜、荔枝、龍眼肉、大棗等熱性食品應禁止食用，以免助熱加重症狀。

照顧水痘患兒需謹記：清淡飲食為主，密切觀察皮疹變化，並按時就醫評估病情。若合併高燒或皮疹感染，應立即就診。