減肥期間能吃冰糖蓮子雪耳羹嗎？

肥胖出現後，應積極采取針對性方法控制，保持健康體態。若不及早控制，病情加重可能危及生命。減肥期間能否食用冰糖蓮子雪耳羹？以下為您解答。

可以食用

【配料】銀耳10克、蓮子6克、紅棗10枚、適量冰糖、水澱粉。

特色：口感濃甜潤滑，美味可口。

功效：
- 銀耳：性平味甘淡，具滋陰潤肺、養胃生津、益氣補腦等功效，適合婦孺及病後體虛者，並有助女性嫩膚美容。
- 蓮子：性平味甘澀，能益心補腎、止瀉固精、安神。
- 紅棗：性溫味甘，維生素C含量為柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，有「活維生素丸」之稱，具益氣補血、健脾和胃、護肝抗衰老作用。
三者搭配具強大滋補健身功效，是傳統潤膚佳品。

食用注意：腹脹、便秘者慎用；紅棗不宜與蔥、魚同食，否則可能引致腹痛。

做法：
1. 銀耳泡發後去除根部雜物，紅棗去核備用。
2. 加水煮滾後加入所有材料煮熟。
3. 最後加入冰糖調味即可。

減肥建議：儘管可食用此品，仍需減少高糖食物攝入，並控制總體食量，建議以清淡飲食為主。