秋季是支气管哮喘的高发季节,适当进补有助于预防或减轻症状发生及发展。以下是几种进补食疗方:
(1)二子猪肺汤
用料:葶苈子6克,五味子20颗,猪肺1具。
做法:将猪肺洗净,与诸药加水煮汤,烂熟后调味即可。每日一次,连服7—10天。
(2)白芨燕窝汤
用料:白芨、燕窝各15克,冰糖适量。
做法:诸药入砂锅,慢火炖煮去渣后加冰糖调味。分两次服用,早晚各一次,连服15—20天。
(3)胎盘炖虫草
用料:鲜胎盘1个洗净切块,冬虫夏草10—15克。
做法:加水适量炖熟调味服用,每周1次,连服5—10次。
(4)蛤蚧炖冰糖
用料:蛤蚧数只,冰糖15克。
做法:蛤蚧焙干研粉,每次5—6克,与冰糖炖服。每日一次,连服约1个月。
(5)贝梨炖猪肺
用料:猪肺250克,川贝10克,雪梨2个,冰糖少许。
做法:雪梨切块,猪肺切片,与川贝同入砂锅,加冰糖清火慢熬至熟。适宜经常食用。
(6)桑贝百合鸭蛋
用料:桑叶30克,川贝母5克,百合25克,鸭蛋2只。
做法:桑叶煮汁500毫升,加入川贝母、百合隔水炖至熟后,打入鸭蛋并加调料,稍沸即可服用,连服一周左右。
此外,还可尝试萝卜炖蜂蜜、麻雀炖冰糖、老鸭炖冬虫夏草等食疗方。
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