蔬菜鱼肉粥是一道清淡又营养的料理，特别適合家中小孩或剛剛步 入復康期的人食用。以下是詳細的製作方法：
所需食材
- 魚白肉：30 克
- 胡蘿卜：1/5 顆
- 海帶清湯：1/2 杯
- 小蘿蔔：20 克
- 醬油：適量
- 米飯：1/4 碗
製作步驟
- 將魚骨剔淨，把魚肉隔水蒸熟或煮熟後搗碎備用。
- 使用擦菜板將胡蘿卜和小蘿蔔擦成細絲。
- 在鍋中加入米飯和海帶清湯，並加入處理好的魚肉與蔬菜，一起煮至半熟。
- 持續煮至粥體變得濃稠時，加入醬油調味，攪拌均勻即可盛出食用。
這款粥品不僅容易消化，還能夠補充維生素與蛋白質，是非常理想的養生選擇。