武汉现大量"淹水食品" 全国食品安全周启动

武汉现大量"淹水食品" 食品安全问题令人堪忧

武汉黄陂汉口北，众多商户的食品仓库被淹，食品在臭水中浸泡了半月。一些受灾商户对认为还有经济价值的食品进行了清洗晾晒，然后重新包装，食品安全问题令人担忧，急需监管。

汉口北这一“淹水食品”问题4年前就被媒体相继曝光，但无任何部门重视。仓库里、空地上、店门外、马路旁、草丛间、臭水沟中、垃圾场满目水淹了的“淹水食品”，数量之大，触目惊心。

一些受灾商户对认为还有经济价值的食品进行了清洗晾晒，然后重新包装。清洗现场脏乱不堪。

人们对此说法不一，有的说产品包装密封的紧，用水洗一洗，还可以出售。有的说不行，因为是受污水浸泡过，单一的清洗是不行的，必须消毒。

还有一部分“淹水食品”和过期产品，被商贩认为没有“抢救”的经济价值了，便大量倾倒垃圾堆或野外，周边的人见了觉得这是多“好吃的东西”，便大捡“便宜”。

最让人放心不下的是：苍蝇乱飞脏臭无比的倾倒“淹水食品”的垃圾场中，竟还有一些孩童任由其争抢食品和玩具，不见有人干预。

全国食品安全周启动 4招辨别合格的进口食品

以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的全国食品安全宣传周主场活动日前在北京举行，国务院副总理、食品安全委员会副主任汪洋出席并发言。他强调，食品安全关乎人民群众生命健康。要坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展，坚持德法并举、社会共治，全面落实“四个最严”的要求，确保“产”得安全、“管”得到位，切实防范食品安全风险，让人民群众共享食品安全发展成果。

汪洋指出，要充分调动多方利益主体共同行动，不断完善食品安全社会共治体系。政府要加快修订配套法规规章，完善统一权威的食品安全监管体制机制，健全食品安全信息公开和发布制度，完善尚德守法制度保障。企业要坚守尚德守法道德底线，自觉履行法定责任和义务，健全全程质量安全管理体系，严把从农田到餐桌每一道产品质量关。

据悉，食品安全周持续两周，6月14日至6月27日，14个部门将先后举办“部委主题日”活动，先后开展食品安全网络知识竞赛、中国国际食品安全与创新技术展览会、青少年食品安全宣传教育实践活动、食品安全从业人员培训、食品安全系列电视片、数说“食品安全”活动、媒体训练营、食品安全创意科普视频培训、“新食局”公开课等多项目主题活动。

延伸阅读：4招辨别合格的进口食品

1. 看包装上是否有中文标签。 标签的内容不仅要与外文内容完全相同，还必须包括以下几项内容：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国的总经销商名称和地址等。
2. 看是否贴有激光防伪的“CIQ”标志。 “CIQ”是“中国检验检疫”的缩写，该防伪标志是从2000年开始对检验检疫合格的进口食品统一加贴的。
3. 看经销商有无“进口食品卫生证书”。 该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的，证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。只有货证相符，才能证明该食品是真正进口的。
4. 就是看包装上的经销商信息。 对于进口食品来说，一旦出现产品质量问题，需要投诉或赔偿，消费者很难找到国外的生产商，只能去找经销商。因此，产品包装上的经销商企业名称、地址、电话等信息一定要看清楚。