清爽蔬菜沙拉：簡單開胃的夏日選擇

蔬菜沙拉的核心在於開胃，做法力求簡單，新鮮為上。這款清爽沙拉不僅色澤優美，營養均衡，更能在炎熱時刻為你帶來清涼滋味。

所需材料

• 生菜（手撕小片更易入味）
• 聖女果（小柿子，對半切）
• 洋蔥（切絲，增加微甜辛辣）
• 黃瓜（切片，增添清脆口感）

調味與拌制

1. 食材準備：生菜手撕、聖女果對半、洋蔥切絲、黃瓜切片
2. 調味：加入鹽與黑胡椒提味
3. 完成：淋上兩茶匙橄欖油輕輕拌勞

提示：可依個人喜好加入香草或檸檬汁增添層次。冷食最佳，現拌即享。