蓮藕蘋果蔬果汁：清熱生津的夏日飲品

炎炎夏日來一杯清爽的蓮藕蘋果蔬果汁，不僅能補充維生素，還有助於清熱生津。這款飲品做法簡單，適合家庭自制。

原料：
- 蓮藕 150克
- 蘋果 1個
- 檸檬汁 2匙

做法：
1. 將蓮藕洗淨後去皮，切成小塊；蘋果去皮去核，並切成同樣大小的塊狀。
2. 將兩種水果同時放入搾汁機，加入約80毫升涼開水，開動機械搾取果汁。
3. 使用濾網過濾果渣，最後滴入新鮮檸檬汁調味即可享用。

營養與功效：
本飲品富含維生素B1、B12、C，以及果膠、葉紅素、鐵質和鈣等礦物質。由於蓮藕具有瀉火、清熱的作用，因此對於熱病引起的口乾、舌燥或喉嚨疼痛，有一定的緩解效果。