炎炎夏日,飲用涼茶是個不錯的降溫選擇。但需提醒的是,涼茶並非人人都適合,亂喝可能引起胃部不適甚至嘔吐、腹瀉,因此一定要對證飲用,謹記「身體最重要」!
以下是幾款常見且易操作的居家涼茶配方,參考使用:
吃完西瓜後,別將外皮丟棄。將綠色外皮清洗乾淨,切碎加水約半小時,煮後去渣取汁,加入少許白糖攪均即可。具清暑、利尿、解毒之效。
從藥房取得薄荷葉與甘草(各約6克),加水1000cc煮5分鐘後放涼,加入白糖。適合提神醒腦,氣味清新。
乾橘子皮10克洗淨撕碎,沸水沖泡並蓋蓋約10分鐘,去渣後加少許白糖,冰涼後放冰箱更佳。此茶有助消暑、止咳化痰、健胃。
桑葉、白菊花各10克,甘草3克稍煮後去渣,加入白糖。常飲可散熱清肺、潤喉清肝,對風熱感冒有輔助改善作用。
半張荷葉與滑石、白術各10克、甘草6克共煮20分鐘,去渣後加糖冷飲。或是將新鮮荷葉切碎煮水代茶,能有效清熱解暑,對高血壓、肥胖者尤佳。
金銀花15克搭配竹葉9克,煮沸後即可飲用。能清熱解毒、止煩解渴,適合暑熱口乾、小便短赤時使用。
乾山楂150克、新鮮品加倍與白菊花15克、白糖200克同熬。冷涼後冷藏隨意飲用。有助清暑、消食、降血壓血脂,適合消化不良或肥胖者在夏季調理。
由於個體體質不同,飲用前最好諮詢醫師或中醫師,避免與藥物產生交互作用。特殊身體狀況者(如體虛、孕妇、慢性病患者)應謹慎使用。
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