蟹肉黄瓜土豆泥的做法

清爽夏日凉拌小菜，蟹肉黄瓜土豆泥的做法如下：

食材準備

主料：

• 嫩黃瓜
• 土豆
• 人造蟹肉（熟）
• 櫻桃小番茄

調料：

• 鹽
• 雞精
• 糖
• 美奶滋醬

步驟

1. 黃瓜、蟹肉切丁；
2. 土豆連皮煮熟，浸入冷水中冷卻後去皮切丁；
3. 將上述材料放入有蓋大號保鮮盒，冰箱冷藏2小時備用；
4. 上桌前加入調料，蓋好搖勻混合，裝盤並以小番茄對切裝點。

簡單易做且口感清爽，是夏季聚會的理想選擇。