海苔脆黃瓜的家常做法

海苔脆黃瓜的做法

海苔脆黃瓜是一道清爽可口的涼菜，做法簡單且風味獨特。以下是詳細做法：

所需材料

主料：
嫩黃瓜、黃燈籠椒、櫻桃蘿卜（洋花蘿卜）、海苔片

調料：
鹽、雞精、糖、麻油

步驟

1. 黃瓜、蘿卜、黃燈籠椒洗淨後切片；
2. 海苔剪成細條；
3. 將所有切片材料放入有蓋的大號保鮮盒，進冰箱冷藏約2小時；
4. 食用前加入調料，搖拌均勻，灑上海苔條即可享用。

這道菜色彩豔麗、口感清脆，適合作為餐前小菜或夏季涼菜。