夏天離不開冷飲與西瓜,但外面販售的產品可能衛生堪慮。不如在家自製,卻又怕過於繁複?其實只要選對配方,即使懶人也輕鬆享受高級感。介紹幾款零失敗的冷凍甜點,讓你省時又美味。
整根香蕉雪糕
材料:香蕉、酸奶、奶粉、水果穀物麥片(脆麥片)、冰棒棍
做法:將香蕉橫切成兩半,再豎切,共分為四份。均勻塗上酸奶,灑上穀物或葡萄乾等喜愛的配料,再輕撒一層奶粉。放入冷凍室冷凍 1–2 小時,待其堅固後即可享用,濃郁順口。
酸奶冰淇淋
材料:冰格、酸奶、奧利奧
做法:將不同口味的酸奶分別倒入冰格中,打造多層口感;亦可在入櫃前拌入碾碎的奧利奧,增添香脆層次,甜度與風味更加濃郁。
冰荔枝
材料:荔枝
做法:鮮荔枝浸泡鹽水半小時後撥皮,將果肉冷凍至硬。食用時可直接啃食,冰清甘甜;亦可浸入蘇打水或雪碧中,即刻變成清爽冰飲,夏日解渴最佳選擇。
Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved