北京海澱區8000多家餐館實現食品安全檔案二維碼可查

今年起，海澱區超8000家餐館或食堂推行「二維碼餐飲安全信息公示」，消費者掃描桌角或菜單二維碼，即可手機即時查詢餐飲單位食品安全「檔案」與執法記錄。

根據海澱區衛生局衛生監督所介紹，該試點自1月1日起啟動，首批覆蓋海澱轄區內8000余家餐館、快餐店、小吃店、食堂及集體用餐配送單位。二維碼載明餐飲單位基本資訊、經營範圍（如冷葷涼菜許可情況），並詳細列舉該單位既往的執法資訊，包括有無因違禁食品添加劑受罰、有無購進偽劣原料以及是否引發食品安全事故等。

消費者只需使用安裝二維碼掃描軟體的手機，拍攝張貼於公示欄或菜單上的二維碼，即可自動連線至海澱衛生監督無線執法平台，實時查看餐館的「衛生監督許可資訊」、「衛生監督執法資訊」與「衛生監督處罰資訊」，並可對餐館進行評價與建議。

海澱衛生監督所副所長陳建敏指出，系統每日零點自動更新執法資訊，確保資料及時、透明。該做法既能幫助消費者及時掌握食品安全狀況，又能加強對餐館的約束，同時督促執法部門提升監管效率。

此外，衛計委宣布將於年底前完成食品安全地方標準清理，廢止與國家標準重複的地方標準，並要求各地制定統一的風險監測方案，加強食源性疾病監測與溯源分析，嚴厲打擊危害食品安全的違法行為，以保障公眾健康。

微微網健康新聞｜編後語：食品安全與我們的身體健康息息相關，因此我們應當高度重視，嚴厲打擊威脅食品安全的違法犯罪行為，保證我們的食品安全不受侵害。