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如何預防魚肝油中毒

一旦確定為魚肝油中毒,應立即停服魚肝油,並就診急救。對於維生素A引起的中毒症狀,應減少曬太陽;急性中毒者停藥兩天,並接受輸液及對症處理,症狀即可緩解。慢性中毒者停藥1至2周後,相關症狀如頭痛、嘔吐、前囟隆起等也會迅速消失;但此時血中維生素A仍處高水平,因此必須持續停藥約6個月,否則易復發;期間亦應避免食用鲨魚或比目魚肝等富含維生素A的食品。

對於維生素D過量導致的中毒(如血鈣過高),應限制鈣的攝入,減少高鈣食物;可透過多喝水、加速排尿,並口服氢氧化物或依地酸二鈉以減少腸道對鈣的吸收;亦可以口服泼尼松抑制鈣結合蛋白的生成,或嘗試使用降鈣素,並注意維持水與電解質的平衡。

如何預防魚肝油中毒

由於過量攝取魚肝油可能導致中毒,因此治療應在醫生指導下進行,謹慎選擇劑型,並根據年齡與體況及時調整劑量與時長。醫生也會考慮個別情況,例如早產兒可能需要調整用量,嬰幼兒則需隨月齡逐步增加魚肝油攝取量。此外,戶外活動較多或已規律攝取嬰兒營養米粉等加強維生素A、D的食品者,應相應減少魚肝油用量。若確認存在夜盲症,僅需補充維生素A即可,不必同時服用魚肝油。

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