大連展開校園食品安全專項整治行動

大連展開校園食品安全專項整治

從去年12月底至今年3月中旬，大連市食品藥品監管局與教育局聯合，在全市範圍內開展學校供餐單位食品安全專項整治。對象涵蓋學校及托幼園所食堂、集體用餐配送單位、中央廚房以及校園內其他餐飲單位。整治重點檢查飲食服務許可、食品安全責任落實、健康與晨檢制度、索證索票及進貨查驗、食品加工操作、添加劑管理以及成品半成品配送等七大環節。

專項整治分為部署、排查、整改與復查四階段。全市各級監管部門與教育行政部門將在寒假前完成全覆蓋監督檢查並提出整改意見，開學後進行复查，確保整改落實到位。

重慶2016食品安全周啟動，保護「舌尖上的安全」

重慶2016年度食品安全周於6月13日正式啟動，期間將舉辦區縣食品安全行、法律法規宣傳、食品安全開放日、進市場與校園等多項活動。本屆活動由多部門共同舉辦，強調「尚德守法，共治共享食品安全」，旨在提升社會各層面對食品安全的關注與參與。

衛生計生委年底前完成食品安全標准清理

衛生計生委要求各地在2013年底前完成食品安全地方標准清理，廢止與國家標准重複的舊標準。同時健全風險監測體系，加強數據分析與標準跟蹤評價，促進統一監管與信息共享，從源頭保障食品安全。