合肥市督查2015年食品安全重点工作

为深入督促食品安全工作落实，根据2015年度食品安全工作安排，8月上旬，市食品安全办联合市食品药品监管局、市农委、市畜牧水产局等部门，对14个县（市）区年度食品安全重点工作任务落实情况进行督查。

督查内容主要包括基层食品药品监管机构“六统一”工作、创建食品药品安全城市、食品安全源头监管、应急管理、有奖举报、食品生产企业风险分级监管、规范化农贸市场建设、小餐饮整规、明厨亮灶、校园及周边劣质小食品整治等13项具体任务。

督查乡镇（街道、园区）主要有官亭镇、罗塘乡、逍遥津街道、瑶海社区等13个，重点督查食品安全办和辖区食品药品监管所工作开展情况，并现场检查杏花、海恒等13个农贸市场，长临河镇老街、宝业紫街等13条小餐饮整规示范街，以及校园周边食品商店、食品生产企业和食品加工小作坊、小餐饮店110余家。

督查过程中，一是强化组织实施，针对各县（市）区分级制定了督查操作指南，统一召开督查预备会，提升了督查操作性和实效性，避免流于形式。二是坚持问题导向，预先确定现场检查单位名单，制定《重点工作督查询问表》《重点工作督查记录表》和《食品生产经营单位现场检查表》，通过查验证询、调阅资料等方式全面掌握工作情况。三是现场反馈问题，督促整改落实，督查组原则上不听取工作汇报，直接现场检查并反馈问题，要求限期整改并报送报告，将整改情况纳入年度考核。

本次督查共向各县（市）区反馈包括加强基层监管档案建设、投诉举报管理、有奖举报政策落实、应急管理、加快食品药品安全城市创建以及各具体监管环节发现的问题等60余个。目前，合巢经开区、新站区已提交整改报告和方案，其余县（市）区正在抓紧整改。督查组将持续跟进问题整改落实情况。