健脾補虛多吃4款養生粥

想要健脾補虛？不妨多吃這4款养生粥，溫胃調理，補氣養血，讓身體由內而外煥發活力。

紫竹蓮池粥

【材料】：干竹荪35克、筍片50克；食材：鮮蓮子70克、嫩絲瓜50克，精鹽、味精、高湯適量。

做法：

1. 將干竹荪發好切塊，蓮子入沸水鍋炸10分鐘，去蓮衣，將絲瓜切片。
2. 在沸水鍋中，先放竹荪、蓮子、筍片，再放絲瓜片，焯水，撈出，盛在湯碗內。
3. 向鍋中加高湯，用精鹽、味精調味，燒沸後倒在湯碗中。

功效：補養脾胃，增強食欲。

芝麻胡桃豆皮粥

【材料】：桂圓肉、胡桃仁各30克；原料：黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。

做法：

1. 把桂圓肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗淨，備用。
2. 下鍋，加水，用武文燒開。
3. 用文火熬制20-30分鐘即可食用。

功效：補虛強體。

荷葉雞蛋粥

【材料】：大棗5枚、枸杞5克、小茴香少許；原料：糯米30克、紫菜、肉寇少許、鮮荷葉一張。

做法：

1. 在砂鍋中加水，放糯米煮開，加大棗、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。
2. 快熟時，放紫菜和雞蛋液，加鹽調味。
3. 最後，把荷葉蓋在砂鍋上，焖一會兒。

功效：溫脾、助腎陽。

田七木耳湯

【材料】：田七12克，陳皮1塊，丹參10克，靈芝30克；食材：白木耳25克，豬腿肉300克，干香菇、紅棗、精鹽適量。

做法：

1. 將豬肉氽水，田七拍裂，干香菇和白木耳泡軟。
2. 加入大半鍋水，煮沸。
3. 把所有材料都放入鍋內，炖3個小時左右，用鹽調味。

功效：健脾開胃，補血強身，增進食欲。