图解南瓜蒸排骨的做法大全 如何制作粉蒸排骨

豉椒排骨象征着来年的日子红红火火，而南瓜蒸排骨则象征着幸福满满。这道南瓜蒸排骨的做法简单易学，蒸熟的南瓜香甜软糯，寓意生活甜蜜美满。品尝一口豉香浓郁的排骨，再细细品味甜甜的南瓜，幸福的味道是否在舌尖绽放？

南瓜蒸排骨-幸福满满

南瓜蒸排骨的做法

南瓜蒸排骨象征着幸福满满，制作并不复杂。我们需要以下材料：

材料：
排骨 500克，小南瓜 1个，朝天椒 2枚，大葱 1段，香葱 1棵，老姜 1块，豆豉 1汤匙(15g)，料酒 1茶匙(5ml)，陈皮 5克，白砂糖 1茶匙(5g)，黑胡椒粉 1/2茶匙(3g)，老抽 2茶匙(10ml)，盐 1/2茶匙(3g)，油 1汤匙(15ml)

南瓜蒸排骨的做法步骤：

做法：

1. 排骨洗净后剁成3厘米长的小段；大葱和老姜切成薄片，香葱切成葱花，朝天椒切碎备用。
2. 大火煮沸汤锅中的水，下入排骨，中火煮30分钟至排骨八成熟，捞出后沥干水分。

（后续步骤可继续完善：排骨与豆豉、料酒等调料拌匀，填入南瓜中蒸制20分钟即可。）