將豬手用清水、鹽、蔥與姜煮熟後,浸泡於花雕酒中,再冷藏約1至2天即可享用。這款醉豬手酒香濃郁,入口Q彈,並可反覆使用酒液進行醃製,每次更添風味。
將豬手用清水、鹽、蔥姜煮爛,泡入花雕酒中,放入冰箱,1-2天就可以吃了。酒可反復使用。
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