DIY冷飲製作方法｜在家輕鬆製作的清涼飲品

炎炎夏日，來一杯自製冷飲是再舒適不過的事。以下是幾款簡單好做的DIY冷飲茶湯，不僅能消暑降溫，還方便攜帶，讓你隨時補充水分，度過悅快夏天。

冷飲西瓜汁
將西瓜瓤500克去籽，放入搾汁機打成汁，加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽，冰箱略冷卻後飲用。具清熱消暑、生津止渴之效。

西瓜翠衣飲
西瓜鮮外皮（西瓜翠衣）200克，洗淨切碎，加水適量煎煮15分鐘，涼後去渣取汁，加白糖代茶飲。有助清暑熱、利小便。

酸梅湯
材料：烏梅50克、桂花5克、水1000～1500毫升。
做法：烏梅浸泡半小時後煎煮15分鐘，加入桂花再煮1～3分鐘過濾，最後加入白糖與少許鹽，待冷後代茶飲用。具清暑開胃、生津止渴之功。

綠豆湯
材料：綠豆100克、大米20克、水3000毫升。
做法：將所有材料放入高壓鍋煮沸20分鐘，涼後飲用。若不加大米，煮成綠豆粥，則具健脾消暑止渴之效。

雙花茶
材料：金銀花（雙花）10克、綠茶3～5克、開水。
做法：開水浸泡後代茶飲，清熱解毒、消暑止渴，可預防痢疾、痱毒等夏季常見問題。

菊花茶
材料：白菊花10克、開水、冰糖適量。
做法：開水浸泡並加冰糖代茶飲，特別適合高血壓患者夏季使用，有清熱明目、消暑之效。

薄荷涼茶
材料：鮮薄荷葉10克、綠茶3～5克、開水、白糖。
做法：開水浸泡後加糖冷飲，能清涼止渴、祛風利咽，適合外感風熱較輕者。

荷葉涼茶
材料：鮮荷葉20克、開水、冰糖少許。
做法：開水浸泡後冷飲，可消暑止渴、降脂減肥，特別適合肥胖者在夏季飲用。