團圓湯是一道兼具美味與滋養的傳統湯品，特別適合甡後婦女補身。以下為詳細做法與營養資訊：
所需食材
- 團魚（鱉）1000g
- 蘋果 5g
- 羊肉 500g（建議使用月子湯配方）
- 調味料：生姜 5g、鹽 10g、胡椒粉 0.5g、味素 5g
步驟說明
- 將團魚放入沸水鍋中燙至死亡，並切除頭與爪子，揭去鱉甲並清洗內臟；羊肉則洗淨備用。
- 將團魚與羊肉均切成2公分小塊，放入鍋中加入蘋果、生姜與適量水，先以大火煮沸後轉小火慢燉至熟透。
- 加入鹽、胡椒粉與味素調味，攪拌均勻即可。
- 可搭配米飯食用，或單獨作為滋補湯品享用。
營養價值（每份）
- 熱量：1932 kcal
- 蛋白質：273.5g
- 脂肪：90g
- 碳水化合物：1g
- 鈣：32.8mg
- 磷：1581.9mg
- 鐵：39.5mg
- 維生素B1：6.7mg
- 維生素B2：4.5mg
- 尼可酸：61mg
功效說明
團魚性涼，羊肉性溫，兩者搭配可平衡藥性，具滋陰養陽、補氣養血之效。對產後氣血虛弱、乳汁不足、惡露不止、體質衰弱或腰膝酸軟等狀況有輔助改善作用，是產後康復的理想食補選擇。