乌鸡白凤汤的家常做法

乌鸡白凤汤是一道营养丰富、味道鲜美的滋补汤品，适合全家人食用。下面为您介绍详细的做法：

所需材料

主料：乌鸡（宰杀干净）

辅料：枸杞

调料：葱、姜、鸡精、盐、醋

具体做法

1. 将乌鸡放入压力锅内，加入适量清水。

2. 放入葱、姜、盐、枸杞、鸡精和少许醋。

3. 盖上锅盖，选择“鸡档”设置，保压15分钟。

4. 待压力自然释放后，打开锅盖，撒入少许香菜即可出锅。

菜品特点

汤色清澈，鲜香味美，营养丰富。

贴心提示：乌鸡肉质细嫩，富含高蛋白，具有较高的药用价值，老少皆宜，常喝有益健康。