松松軟軟的椰子球做法教學

這篇介紹如何製作松松軟軟的椰子球，提供詳細配方與步驟，讓你輕鬆在家完成美味的椰子球。

所需材料

• 黃油：100克
• 糖粉：130克（建議可根據口味調整）
• 鮮奶：40克
• 蛋黃：80克
• 奶粉：20克
• 椰蓉：270克

製作步驟

1. 將黃油與糖粉混合攪打至均勻。
2. 分次加入蛋黃，攪拌至融合。
3. 再分次加入鮮奶，繼續攪拌均勻。
4. 加入椰蓉與奶粉拌勻（若盆子較小，可分次加入）。

烘烤與完成

將混合好的椰蓉團搓成小圓粒，排在烤盤上。預熱烤箱後，以120–140度烘烤約30–35分鐘，直到椰子球呈現金黃色即可。

完成後的椰子球口感鬆軟彈牙，香氣十足，自家製作更真材實料，勝過市販產品。