蓮藕粥的作法與功效

蓮藕粥清淡甜潤，適合全家享用，以下是詳細做法與功效說明：

材料

• 鮮藕 200 克
• 白米 100 克
• 白糖 少許（可依個人口味調節）

做法

1. 將鮮藕洗淨並切成薄片。
2. 與白米一同放入鍋中，加水熬煮成粥。
3. 粥熟後加入少許白糖調味，即可食用。

功效

本粥具益氣養陰、健脾開胃之效，對以下情形有輔助改善作用：

• 老年人體虛
• 天氣炎熱時食欲不振
• 大便瀏瀏
• 熱病引發口渴

適合體質較弱或需要輕鬆調養的人群。